Игри

Информация за страница Основни ястия

   Различните по вид основни ястия заемат ключово място в менютата на много ресторанти, а също така и в домовете на хората. Те всеки ден обядват и вечерят, ето защо манджите са предназначени за засищането на техния апетит. Но докато приготвените в домашна обстановка ястия може понякога да не са на необходимото високо ниво, то в ресторантите и най-вече в изисканите такива, вкусът и стилът са на първо място. За да се убедим в истинността на подобно твърдение,  е достатъчно да посетим дори едно реномирано заведение – например хотелски ресторант или пък този на някои от популярните шеф готвачи, познати ни доста добре от телевизионния екран. Всъщност в реалния живот те са не само собственици на ресторанти, но и сами отговарят за готвенето, а участието им в реалити формат е допълнителен начин да придобият известност и междувременно да ни демонстрират завидните си умения от света на кулинарното изкуство, което е неизчерпаемо.

    Основни ястия са втори в списъка с класическото тристепенно меню, като другите му два компонента са съответно супа и десерт. Ястието е това, което е предвидено да ни засити най-много – неслучайно се консумира винаги с някои от многобройните видове хляб като пълнозърнест, бял, чеснов и много други. Във всяка една страна има манджи, които са традиционни за тамошното население и България не прави изключение от това правило. Тук на почит са например пълнените чушки с кайма и ориз или пък с яйца и сирене, мусаката, гювечът, пилешка и свинска каварма. Това са само малка част от ястията, които присъстват в листата с менюта на ресторантите и също така всеки ден се готвят в домовете ни. Разбира се, днес интернет е много ценен помощник на всички, обичащи да се занимават с кулинария през свободното си време и не се страхуват да правят експерименти в кухнята си. Така от сайтовете тези хора четат различни рецепти, които впоследствие приготвят, а не е изключено и да дадат воля на въображението си, в резултат на което се получават наистина вкусни ястия. Именно вкусът е най-важният и определящ за успеха на всяка манджа, особено ако тя е предназначена за много гости.

    Основни ястия вероятно биха могли да се разделят на няколко основни категории в зависимост от това какви продукти използваме за тяхното приготвяне. Месото е основна съставна част не само в българската, но и в много други кухни по света. Не бива да забравяме обаче, че днес са особено популярни така наречените вегани, които не консумират месни продукти, а понякога и млечни. За всички тях има голямо разнообразие от храна, но докато тя не съдържа месо, не може да мине без мазнини. Зехтинът е често предпочитан пред олиото при нея най-вече защото се приготвя на базата на растителна основа. Добре известен факт е, че маслините са основната му съставка, а с него могат да се овкусяват не само манджи, но и много салати. Рибата също е ястие от типа основно, като при това тя се счита за полезна за организма и фигурира в не една и две диети.

eXTReMe Tracker